【Madeleine Lapin瑪德蓮專賣店】
地址：共有3間分店，此篇用餐經驗為自由之丘本店-東京都目黑區2-9-15
營業時間：11時~19時半，咖啡L.O.18:00
因為就住在自由之丘的緣故，甜點聖地成了S停留最久的地方，對甜點人來說是非常幸福的事，這間瑪德蓮專賣店當然也在S的必吃清單中。
走在自由之丘的街道，很難不注意到這間擁有南法風情的可愛小綠屋，何況自由之丘充滿著各式各樣的特色甜點小店，每一間都讓人想停下來看看、入內品嚐。
這是日本第一間瑪德蓮專賣店，講求的是無合成香料、防腐劑等添加物；門口有著擺飾的桌椅和小黑板，從店外的櫥窗可以看見部分製作的過程；櫥窗上有一張海報，那是特別版的迷你瑪德蓮，只在週六、日以及祝日才販售；S來的這天是平常日，無法購買，但後來貪吃鬼S有找一個週日來買這個特別版。
進到店裡，右邊有半開放式的櫥窗，放著各式各樣等待挑選的瑪德蓮，左邊則是擺放禮盒型瑪德蓮的桌櫃，S也有買一個六入禮盒回臺灣(如上圖)，價值不斐的粉紅小禮盒，平均一個瑪德蓮大約80元臺幣，臺灣的瑪德蓮販售價格真的是佛心來的（當然也是要看材料選用）！
店鋪再往裡面走是用餐空間，用餐空間採用白色與木質色調，空間微挑高，溫馨而舒適。跟服務人員表達要內用後，服務人員會協助帶位，然後送上菜單、濕紙巾與冰開水。菜單內容除了瑪德蓮以外，也有午餐料理，例如輕食、沙拉與鹹派；另有下午茶組合、咖啡凍為基底的瑪德蓮聖代，白桃季節時還有白桃瑪德蓮組合。S點的是下午茶：瑪德蓮冰淇淋套餐，瑪德蓮可以挑選口味，另外，兩球冰淇淋也可以挑選口味。
店內的瑪德蓮口味有9種之多，分別是經典香草、濃郁巧克力、抹茶、紅茶、檸檬糖霜、季節限定無花果、季節限定開心果、季節限定焦糖海鹽、季節限定栗子。
這天，S點的下午茶組合是熱拿鐵、紅茶瑪德蓮、抹茶與檸檬口味的冰淇淋。
拿鐵的味道非常好，而且很順口，可以喝得出來咖啡豆用得並不馬虎，飲品與餐點質感一致真的很重要啊！
餐點送上來時，最引人注目的就是那凸凸的肚臍了，大家對瑪德蓮的印象大概都是要有凸凸的肚臍，但其實沒有凸凸的肚臍也是瑪德蓮的一種樣貌喔！而且，最初的瑪德蓮模樣也不是貝殼狀的，都是後來慢慢演變的。S覺得最主要還是要看用料跟口感，像是烤出凸凸的肚臍卻不好吃，或是非常好吃但是沒有凸肚臍……。
抹茶冰淇淋濃郁而不甜膩，臺灣的抹茶產品都很容易出現太甜或是有不自然香氣的狀態，但這個冰淇淋純粹充滿了溫和的茶香，甜度剛好，抹茶味醇厚；檸檬冰淇淋使用的酸度很適合做冰淇淋，因為完全不膩。盤中的紅茶瑪德蓮，是造訪此店的重點，觀察外觀，有著凸凸的肚臍，表面的紋路烤得恰到好處，外表非常吸睛，一口咬下，內部組織鬆軟，在甜度中透出淡淡的紅茶香氣，非常好吃。
經過一週，心心念念特別版瑪德蓮的S，在出爐時間到店，住在自由之丘的好處之一就是到各個甜點店都可以優雅從容的散步前往；週六、週日、祝日限定的迷你瑪德蓮，在這些日子分別出爐兩次，下午1點半跟4點，依重量分別有60g和90g；S買的是60g的，裝盒後撒上糖粉，一口一個，真的很好吃又很方便入口呢！
下次到日本東京，如果安排了自由之丘的行程，推薦大家可以來這間Madeleine Lapin瑪德蓮專賣店，品嚐各種口味的瑪德蓮，享受悠閒的午茶時光。
同場加映：
日本的「祝日」意思是日本政府規定的國民節日、公眾節日。
