在高雄市民權街附近有一間非常好吃的義大利麵叫做達文郡,多年來深受顧客喜愛,原因無他,餐點精緻好吃,加上環境氛圍使然,自然饕客絡繹不絕。
達文郡繼而在北高雄開的分店「散文廚房」,一推出立刻大獲好評,尤其是一些已經吃慣達文郡的客人,也三不五時前往品嘗不同風味,Mimi就是其中之一。
為什麼叫做散文廚房呢?根據店家解釋如下:「散文的天賦是展現動作、過程、與時間的表達;恰如我們的料理,敘說生活的感動與浪漫。」 (全文介紹連結)
散文位於河堤公園旁,就地理位置來說,視野很棒。外觀的舊建築設計和達文郡相呼應卻又擁有其獨特特色,建築物共有四樓,一、二樓為餐廳,三樓可做團體包廂或活動場地。
菜單設計有新意;以充滿詩意的主題為菜單分類,如:「繁花盛開」、「熱愛沸騰」、「格言、短句與廚師的色鉛筆」、「李白的鄰居」……。
餐前有一壺紅茶提供客人候餐時飲用,名片是老闆自己繪圖設計的唷。
餐前麵包淋上蝦醬風味獨特。
我們點了米蘭海鮮白醬燉飯和美國安格斯牛特選紐約客,新鮮食材加上精心烹調而交織出的美味,燉飯香鮮而不膩,牛肉紮實又軟嫩好入口,令人回味再三。
餐後甜點選了提拉米蘇提拉和巧克力起司蛋糕,提拉米蘇是Mimi推薦必吃的甜點喔!
飲料是冰梅果露和冰咖啡,個人覺得梅果露調配的酸甜滋味恰到好處,咖啡建議喝熱得比較能喝出風味喔。
舒適與美味指數,KT&Mimi給【高雄左營。散文廚房】五顆星«««««。
期待下次品嘗更多美味料理,再與大家分享囉!
今日店家:【高雄左營。散文廚房】
地址:高雄市左營區光興街221號
電話:(07) 5572323
營業時間:11:30~14:30 、17:30~21:30
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