【斜槓創業月月記10:你可以是客人也可以是貴人】
時間:201908-201909
暑休過後的新品上市,濃抹茶重乳酪蛋糕帶給許多人驚豔的幸福口感,其實當初決定研發這款蛋糕是來自一位朋友的小小願望,S從不讓人當許願池,但這位朋友讓我感受到他的真心,那種想讓自己的在乎的人吃到獨特又好吃的抹茶蛋糕的真心,加上S也是抹茶控,因此著手進行產品開發,從配方調整、食材搭配,都不馬虎,甚至還以日本進口食用金箔點綴成品。
這款蛋糕一推出,就被同業朋友罵了一頓,因為他一看就知道這個售價完全不敷成本,雖然還是被許多客人嫌售價太高;誰會知道,這一款幾乎零利潤的蛋糕,完全符合創業小傻瓜的形象……,所以面對朋友的小責難,S只有摸摸鼻子接受。老實說,因為要用好的食材,但品牌知名度還在努力,沒有店面,加上販售區域因素,單價很難拉上來,如果「正常」定價,會更難有生存空間。
「我相信一定有人懂!」這句話從開業至今,我從不間斷的放在心裡,一定會有人懂的,重視品質、懂吃之外,也願意付出同等金額購買商品的人,一定有,只是需要時間慢慢累積,我願意繼續努力開發、穩固客源,你們也願意繼續支持S嗎?
如果願意,動動手指、動動口,把你們的信任和好評告訴你們的朋友吧!朋友間的評價、網友的一句回饋都可以是促成購買的契機;雖然S’speak的甜點沒有華麗的外表,也不打算隨波逐流跟著網美店譁眾取寵;但S會繼續用100%真心的製程,為你把關食安、食材;用心手作只為能替你傳遞心意;用貼心的「客製化」貼紙、緞帶的服務,讓大家感受到滿滿的心意,重要的是一定吃得安心。
感謝大家9月的照顧,10月也一起繼續創造幸福吧!
※客製化貼紙、緞帶服務費用請透過Line@洽詢。
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