【斜槓創業月月記05:渡小月後的再出發】
時間:201902-201903
第5個月的工作室迎接的是農曆年後的慘澹,2月份訂單量像約好了一樣,全數集中在過年前和二月底,年後剛恢復正常營業的那幾天,老實說有些心慌。
訂單貧乏的空窗期,S也沒有停下腳步,剛好運用了這段時間整理一下商店資訊,也再次調整試作新商品,把配方確定下來。
這段時間收到很多粉粉的回饋,也收到一些建議,於是促成了{三月小革新};也時常遇到粉粉因為完全沒有看商店簡介就訂了蛋糕,然後回頭跟S說商品和他想的不一樣......
在此真的要跟各位粉粉再次發發「勸世文」:為了避免食物過敏、買賣產生糾紛,真的拜託大家先花一點點時間看過商店商品簡介,以免造成不愉快的買賣經驗。
5個月過去了,S對甜點的想法、態度、初衷依然是,「甜點能傳遞美好與幸福」,於是不論何時、何地,它都是當下最棒的一份「禮物」,重點在於跟誰一起享用!
於是,S’speak的每一個甜點包裝都讓甜點成為精緻的小禮物,而且幾乎都可以「1人獨享」,當然就不會有部分粉粉要求的「蛋糕要很大條」、「東西份量要很多」的甜點。
或許這樣的「單人」、「小家庭」、「精緻」的消費概念在高雄還需要一些時間開拓,讓大家適應,但S還是會秉持信念,繼續努力的!
再次感謝大家,3月買氣慢慢復甦中。
3月也請多多指教!
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