【斜槓創業月月記06：用半年的時間，遇見懂妳的人】
時間：201903-201904
工作室的第6個月，也就是半年，半年時間說長不長說短不短，很開心可以堅持自己的信念走過這半年，這些日子經歷了很多有趣的事，多半是好的，當然也有令人灰心的時候，不過S不擔心，因為笑一笑就過去了。
「妳放心啦，創業嘛，一定會倒啊！」
「妳用那麼好的食材有什麼用？顧客要看的是價錢，不便宜誰要買。」
「沒有牌子很難賣啦！」
「人家那個XXX東西比妳大好幾倍又超便宜耶。」
「賣給懂得好食材的人、愛惜食物的人、重視食安的人，聽起來很不錯啦，但有這種人嗎？」
以上，是S創業以來最常聽見的話，這些話看起來充滿了打擊，但聽在S耳裡、心裡，彷彿成為了另類的創業養分，S說過，並不怕失敗，怕的是從來沒有嘗試過，走過半年，對S來說只是開始。
如果一定會倒，也要好好走到最後一刻；用好食材沒有人懂，就做到有人懂為止；沒有牌子就把品牌口碑做出來；追求又大又便宜背後的原物料S真的不敢多想，精緻化仍然是S不變的初衷；目標客群如果是小眾，就把這些小眾用心經營好。
兩個字：堅持。
這些日子，收到不少粉粉回饋，其中令S最印象深刻的，是一位對食材品質敏感而講究的粉粉，據粉粉說每當她吃到不純粹的食材，身體便會起過敏反應，所以她對吃的品質特別要求，第一次吃到S的甜點覺得驚豔，除了吃出用心製作的甜點品質，更重要的是完全沒有過敏反應，到現在仍然不定期回購。
S收到這樣的回饋，覺得非常感動，像是用了半年的時間，遇見懂妳的人；此外，當自己親手製作的甜點可以帶給別人滿足感、幸福感，自己也快樂了起來，這是做這份工作最棒的地方。
「甜點能傳遞美好與幸福」，於是不論何時、何地，它都是當下最棒的一份「禮物」，重點在於跟誰一起享用！
再次感謝大家，4月也一起創造幸福吧！
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