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- Jun 10 Fri 2016 13:31
【烘焙趣/旅行趣】追求一日自由的自由之丘!
一直在想,這篇文到底要放在【烘焙趣】還是【旅行趣】,最後決定兩者都放!2016年至今,做過最瘋狂的事大概莫過於因為太想念日本,以及想滿足烘焙狂的慾望而行動派的買了機票就飛,成就了S一日自由之丘的旋風行程!
- Jul 01 Wed 2015 17:01
【烘焙趣】Cuisinart 多功能研磨機
- Mar 01 Sun 2015 18:03
【烘焙趣】攪拌機女神降臨-KitchenAid
- Sep 03 Wed 2014 10:51
【烘焙趣】關於烘焙工具的收納
投入烘焙世界也超過十年了,從17歲開始看食譜自學、偶爾去社區媽媽教室插花上課,一直到現在正式的和幾位烘焙老師學習烘焙的技巧與內涵,在實際製作的過程中不斷嘗試,做出可以感動自己(和別人)的甜點。
- Aug 09 Sat 2014 17:22
【烘焙趣】新烤箱使用前請先......
烤箱第一次使用前,需要先經過「空燒」的程序。因為烤箱在製造過程時,難免會殘留一些鋼鐵表面的油汙和味道,有些人是不在意的,但還是建議可以經過這道程序,再開始使用烤箱唷!
首先請將均勻板放置好,然後將烤盤放入,在烤盤上放一些檸檬皮或鳳梨皮,S家中剛好有檸檬,所以使用的是檸檬皮,接著以上、下火的最高溫度進行空燒。
- Aug 07 Thu 2014 22:20
【開箱文】Dr. Goods 專業型半盤式烤箱