從一間30年的老房子開始，翻修裝潢了大半年，終於在2008年正式與大家見面；那也是我第一次走進樂加，當然，那時的我還未開始嘗試寫食記，也因此直到現在才用這還在摸索中的風格與筆法寫下這篇關於樂加的介紹。
風和日麗的早晨，回訪這間平凡巷弄內不平凡的小店，精緻的裝潢、可愛的招牌設計，處處可以看見對樂加品牌經營的用心。
這裡的餐點採半自助式，找好座位後在一樓櫃檯拿菜單，點餐後服務人員會給你一個類似呼叫器的「小幫手」，當餐點做好，小幫手呼叫你時再自己到取餐檯取餐，接著服務人員會給一個號碼牌，回到座位請把號碼牌放在桌上，店家稍後會送上點的飲料(或附餐濃湯)。
一樓、二樓都有用餐空間，天氣涼爽時，戶外座位是很好的選擇，需要冷氣避暑時請上二樓，當然，選擇座位這件事必須靠運氣，因為樂加的生意實在太好了，常常一位難求啊！
二樓除了一般二人、四人的木質座位、沙發座位外，還有一個適合多人聚餐的大桌子，順帶一提，如果想要一個寧靜的角落，可以上二樓選擇小窗台外的二人座位（半戶外）。
從小窗台座位看見的風景。
為什麼會強調店家用心在經營品牌呢？除了一進門口隨處可見的店家標誌以外，窗上還有店家介紹的QR Code，掃描後可以看見介紹店家的MV，糖包、濕紙巾等消耗品上都有店家logo，連餐具上都烙有The Plus的字樣呢！此外，重視每位顧客用餐感受的The Plus還有意見回覆卡提供填寫。
價格非常平易近人的菜單，因為忘記拍攝，所以下圖是從官網擷取的，（如有侵權疑慮，請店家告知移除喔！）全天候供應早午餐，價格從79元~89元不等，升級套餐也只要加59元(含薯條+氣泡水or濃湯+50元飲料任選)或89元(含薯條+氣泡水+原味奶酪)，食材新鮮、豐富，使用的是美國有機蛋。隨著不同季節還會推出限定商品，例如：草莓鬆餅、巧克力鬆餅、異國風味冷麵等。
這天我點的是美式有機蛋，友人M則點了哈辣雞堡，一份升級為套餐，一份單點飲品，都是好喝的英式鮮奶茶！
哈辣雞堡不輸知名速食店，雞肉辣度與軟硬適中，麵包的香氣則比速食店多一些，隨餐還有金黃薯條！
美式有機蛋餐點非常豐盛，有新鮮的沙拉、兩份法式吐司、一片火腿、德式香腸以及雙蛋（可選太陽蛋、兩面煎、散蛋或純蛋白），升級套餐的濃湯味道非常濃郁，香氣十足；飲料的選擇，非常推薦英式鮮奶茶，茶味香、奶味足，如果你跟我一樣無奶茶不歡，那這款奶茶一定是你的最佳選擇。
再度回訪點的美式有機蛋捲照，有機蛋捲也好好吃喔！
(4月店家改裝，大桌子區域保留，但多了隔間，也多了一些座位來因應店裡的超人氣。)
舒適與美味指數，KT&Mimi給【樂加廚坊The Plus+】四顆星★★★★！
期待下次品嘗更多美味料理，再與大家分享囉！
今日店家：【高雄新興區。樂加廚坊The Plus+】
地址：高雄市新興區錦田路11號
(近民生路，可搭乘捷運橘線於信義國小站3號出口步行前往)
電話：(07)2225888
營業時間：07:00~23:30
365日OPEN
樂加廚坊The Plus+官方網站：http://blog.xuite.net/the.plus/coffee
店家哪裡找：
