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第一站,出發享用旅行社買機+酒贈送的【BlissHouse】下午茶套餐,地點位於NE5克拉碼頭站(ClarkQuayG出口步行三分鐘)一間名為The CentralMall三樓,白色夢幻花園的裝潢還蠻吸引人的,只是消費的人真的很少呀!旅行社提供的參考菜單是:蔬菜春捲、五香豬肉、起司火腿三明治、韭菜雞肉餃、蝦醬雞、溶岩巧克力蛋糕美味水果塔、新鮮水果、冰茶或熱茶一,我們分別點了茶與咖啡,其餘的餐點和菜單相符度有80%,餃子與雞肉的部分還蠻好吃的,整體來說雖然不難吃,但和一般人想像的豐盛程度有點落差喔,大家如果有獲得這個招待券,請不要抱著要吃貴婦下午茶的心情前來。


 

吃完下午茶,小逛了一下Central,一邊到一樓吃【亞坤吐司】,點了套餐A(KAYA吐司+半熟蛋+飲料),我們點了熱茶。吐司烤得酥脆,抹上獨特的KAYA醬,真的很正,茶香濃厚非常好喝,半熟蛋的吃法是攪一攪直接吃(也可以加醬油),很多朋友都有疑問蛋沒熟不會有腥味嗎,其實真的沒有,只有蛋香與滑順的口感!亞坤在臺灣也有分店囉,有機會也可以去嚐嚐!


 

接近傍晚,克拉碼頭邊也開始聚集了一些遊客,我們坐在岸邊欣賞美景,稍作休息,因為美食下一站即將啟程! 

克拉碼頭站的Central對街就是【松發肉骨茶】,到了門口立刻看到Please Q Here的牌子,店員也馬上引導排隊,排了一下終於輪到我們。點了肉骨茶和豬腰湯,外加一碗白飯,因為晚上還要留肚子去【老巴剎】廝殺呀!肉骨茶和豬腰湯一上桌,香味撲鼻,尤其是那胡椒香和溫和的藥膳香氣,夾起排骨一咬,肉質超軟嫩,我們當下不誇張地大喊好吃!豬腰也是一樣,兼顧口感與嚼勁,完全不會太老;一旁的小碟子有小紅辣椒,可以自己加醬料沾著吃,我們本來要拿醬油,結果隔壁的當地人用新式華語跟我們推薦用醬油膏比較好吃,當地人都這麼說了,就照做囉,果然好吃!湯喝完了,店家還會親切的為你加湯,超大方!

(小插曲:吃到一半遇到跳電,電燈、電扇瞬間關閉停止,大家在黑暗中繼續用餐,超酷的!不過第一天怎麼都一直跟電力事件有關呢,哈哈!)吃完肉骨茶,肚子小撐,先到克拉碼頭附近走走消化一下,這裡有超多特色餐廳和建築,讓人逛到意猶未盡。


 

晚上前往【老巴剎】,這是是當地著名的熟食中心之一,坐往Changi Airport方向的捷運,在歐南園轉車,於NS26/EW14萊佛士坊站(Raffles Place)F出口,沿Robinson RD直走就可看到。老巴剎的室內空間有非常多道地新加坡美食,另一頭的封街戶外區則是沙嗲的天下!!像臺灣夜市又有點像大排檔,中間全部都是桌椅,兩旁有非常多的沙嗲攤販,還有飲料攤,攤販會有人來招呼、攬客,拿菜單給你,再幫你送來!我們點了雞肉和牛肉沙嗲,這裡的沙嗲偏甜,沾醬有花生的味道,很特別呢!好吃!飲料本來想學當地人點有加美祿粉的美祿(Milo Dinosaur)來喝,結果因為發音不標準,只買到冰美祿啦!哭哭!


 

吃飽喝足,回飯店休息,準備隔天的景點遊覽囉!

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