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【Patisserie Potager】

地址：東京都目黒区上目黑2-44-9

官方網站：www.potager.co.jp

營業時間：11:00~20:00（L.O.19:30）

Patisserie Potager是位於中目黑地區巷弄內的甜點店，從中目黑站出站後步行大約7分鐘可以抵達。

外觀設計有著繽紛的外貌、裝潢舒適親和力高，最大的特色是，所有的甜點皆以蔬果為主題，番茄、牛蒡、胡蘿蔔等都是甜點的靈感與食材來源，非常健康，而且有著天然美味。

坪數不大，女性顧客偏多，但也有不少男性顧客上門，幾乎都是日本人，沒有什麼觀光客。

店內一目了然的一大、一小展示櫃，大展示櫃後方就是製作的廚房區域，展示冰櫃裡每一個甜點看起來都很健康美味，都想吃看看！

店內也有販售常溫蛋糕、餅乾等；飲料選項有五穀茶、辣木茶(モリンガ茶)、咖啡。

S詢問店員人氣商品是什麼，獲得推薦番茄小松葉蛋糕，另外點了一杯熱五穀茶，超健康的組合！番茄蛋糕主體口感是偏空氣感的海綿蛋糕，夾層的奶油則非常清爽，並有細碎的番茄丁、小松葉混合在其中，非常特別！搭配熱茶，這個下午茶吃得爽口無負擔。

許多年前，因緣際會之下，S曾在臺灣向一位甜點師傅學習蔬果類蛋糕製作，那位師傅說他是在日本學習這項甜點技術的，當時學習製作、完成後的品嚐口感跟這間店非常相像，我想很可能是同一個體系。

如果有機會到日本中目黑地區，千萬別錯過這間兼具美味，又兼顧健康與熱量的好店。

同場加映：

1. 上一次說走就走的中目黑行

2. 中目黑遇見 俺流塩らーめん拉麵店

3. 辣木茶(モリンガ茶)是一種營養成分很高的茶，有抗酸化、美肌作用，甚至能改善便秘。

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