【鳥つね】
地址:連鎖店,此篇用餐經驗在湯島天神前店東京都文京区湯島2-29-3
營業時間:
平日/土曜 午前11:30~午後1:30 午後5:00~午後8:45(L.O)
日曜・祝日 午前11:00~午後2:30 午後4:00~午後8:00(L.O)
在甜點課上認識的日本友人M在結束甜點課的時候與S交換了聯絡方式,回國前相約出遊,M是東京人,聊天中大略知道S的喜好後,約了某天要去湯島天滿宮周邊觀光,並且帶S去吃她心目中超好吃的親子丼。
這間店叫作鳥つね,是日本連鎖的雞肉料理店,雖是連鎖但各有特色,而且分店不多,位於湯島天滿宮附近的湯島天神前店,搭乘千代田線,到湯島駅A3出口徒歩5分可達。
店面的外觀與裡面的裝潢都很有日本味,會令人有置身於日本電影、日劇場景的感覺,稍微觀察了一下,裏頭一個外國人都沒有,全部都是日本人。空間雖然不大,但很舒適,洗手間更不用說,保持得非常乾淨,桌上有熱茶還是少不了的小菜(漬物)可以自行取用;座席有開放式跟包廂式的雙人座、四人座,料理的部分除了親子丼還有雞肉鍋物。
我們點了招牌的親子丼。日本的飯通常有分大小,我們點的是一般量(並盛),但飯量還是多得驚人,但是不擔心吃不完,因為真的太好吃了,怎麼捨得剩下呢?
隨餐附上味噌湯,親子丼鮮嫩的雞肉與滑蛋融合在一起,滿滿的覆蓋在讓濕潤醬汁浸透了的米飯上,日本米香又Q,雞肉大塊且肉質很好,吃得出肉的鮮甜,而且真的非常軟嫩,雞蛋的優秀程度就更不用說了。
託日本友人的福,才能吃到這麼好吃又道地的親子丼,以前吃過的親子丼都被S拋在腦後了!直接讓鳥つね竄升第一位!
鳥つね周邊就是湯島天滿宮,步行可達;若到東京,安排旅程時可以考慮安排湯島天滿宮半日遊,中午到這間餐廳用餐,交通也十分便利;半日散策,可以參觀/參拜神社,又能享受好吃的美食,何樂而不為呢?
同場加映
1.日本「祝日」意思是日本政府規定的國民節日、公眾節日。
2.點餐規格參考(中文/日文漢字/日文/拼音):
w小碗/小盛/こもり/komori
w一般/並盛/なみもり/namimori
w大碗/大盛/おおもり/oomori
w特大碗/特盛/とくもり/tokumori
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