S'speak

午餐吃了嗎？S來推薦好吃的喔！😌🐷

【高雄-好運土司商行】
若，世間所有的相遇，都是久別重逢，那麼，世上所有的美食與S也是浪漫的久別重逢！(貪吃就貪吃，藉口很多這樣😗)

自從在新加坡吃了亞坤和土司工坊，就愛上了當地的特別餐點：咖椰土司與生熟蛋。不敢生食的朋友聽到生熟蛋都皺起眉頭，但S就是愛這味啊！

熱騰騰的烤吐司抹上咖椰、夾塊牛油，沾著加入醬油和些許胡椒的生熟蛋吃，沒有沾完的蛋，一口乾了超過癮……(要攪散，我知道，不敢生食的朋友看到這裡已崩潰😨)

回臺灣後一直想念這道餐點，但一直沒有找到道地的味道；畢竟很多國外的餐點到了臺灣就成了臺灣味，日、韓、港、星馬、義……各種「臺灣風味外國料理」……。

約莫幾年前，臺北開了來自新加坡的「土司工坊」，S為了找尋新加坡的鄉愁(不誇張，因為很想念啊😂)，特別去吃，結果超失望，因為味道不一樣，尤其是生熟蛋這件事……點餐後小姐給了我一顆蛋說：「自己剝開就可以直接吃了。」我驚訝詢問：「這，應該是一碗，然後顧客可以加醬油和胡椒攪拌……」小姐白眼我說：「新加坡都是這樣吃的，我們沒有聽過妳說的。」我冷冷的回應：「嗯，可是我剛從新加坡回來……」小姐突然語塞，我建議她應該多瞭解自己的工作……。

是的，大家應該多瞭解自己的工作，因為這代表你的專業啊！即使，這些餐點到臺灣已變了樣，但瞭解自己在做的事情，是最基本的。

今天S來到開店已好一陣子的【好運土司商行】，看了整個菜單之後決定點“咖椰套餐”，內容是：南洋奶茶、咖椰土司和生熟蛋，另外再點了一份蝦餅。老實說，S因為土司工坊的經驗，對蛋已不抱期待，沒想到餐點送來時，看到的是經過調味的，和在新加坡吃的蛋是一模一樣的！

 😂😌😍

整個套餐的味道和在新加坡吃的相去不遠，大概是99%的相似度，S吃得好滿足！推薦給也想尋找這一味的你！🙌🙇

下次還要來吃別的，例如我愛的恐龍美祿！💓