地址：東京都目黑區上目黑3-3-7(另有赤坂焙煎所，詳見官網)
官網：https://www.mametora.jp/shopinfo
營業時間：週一~週日、祝日12:00～20:00
S是愛咖啡之人，曾經在咖啡店工作過，煮咖啡這件事，略懂；而比起自己煮咖啡，更喜歡找個舒服的咖啡廳，享用別人煮的咖啡和店內氛圍。
因此，S很少買咖啡豆、咖啡粉，甚至是濾掛咖啡。位於中目黑的這間焙煎所卻讓S恨不能把每一種咖啡都買回家。但搜尋了一下，似乎沒有人介紹過這間好店！
某天的隨意下車，對，大家沒有看錯，是「隨意下車」，S喜歡不照行程走的行程，因此在日本旅居進修的這一個多月，常常走到哪、逛到哪，搭著電車突然覺得哪一站風景很美還不錯就下車探險！無論搭車出門或回住處都會經過中目黑站，某天原本打算去新宿，卻心血來潮在電車暫停中目黑站時下了車，展開中目黑之旅。
中目黑是個可以待上一天的好地方，最多人推薦的除了目黑川賞櫻行程，秋日也是熱門賞楓季節，此外這裡也有蔦屋書店跟Afuri拉麵喔；四周餐廳林立，巷弄間更有許多小店值得探訪。
這間豆虎中目黑焙煎所就是在巷弄發現的。
從中目黑站正面改札口出來後，左轉進巷弄，大約步行1分鐘，即可在右手邊看見門口有著可愛小熊的豆虎中目黑焙煎所。
小巧的店面，門口擺放的是各種濾掛式咖啡，還有冷泡咖啡包，另外有一壺冷泡咖啡提供試喝，S很喜歡嘗試咖啡店的黑咖啡，因為可以以此大致分辨咖啡品質的好壞，於是停下腳步，倒了一杯來喝；極短暫的苦味，很快取而代之的是回甘和香氣，口腔裡有甘甜的感覺，真不錯！
店內有來自世界各國的咖啡豆，主要提供預約式烘豆服務，線上預約之後選擇要在中目黑或赤坂取貨即可；亦有提供現場購買，並可協助磨豆，此外還有販售冷泡咖啡、拿鐵、霜淇淋、刨冰等。
店面雖小，仍然有內用座位3個。
濾掛咖啡的包裝簡約好看，背面有產地資訊、口感酸度、甘味、苦味等說明。
在日本的時候，每到中目黑就要過去買杯咖啡，回臺灣前也特地前往買了濾掛咖啡和冷泡咖啡，由於保存時間都不長，所以S只買了少量而已，期待下次日本行，除了中目黑焙煎所，也想去赤坂焙煎所看看。
好喝的咖啡不藏私推薦給你們！
同場加映：
2.日本的「祝日」意思是日本政府規定的國民節日、公眾節日。
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