【嘉義燒肉觀止】

地址：嘉義市西區中興路467號1樓

電話：05-281-3355

營業時間：週一~週五PM5:30~PM10:30，週六、週日AM11:30~PM2:30、PM5:30~PM10:30

網站：嘉義燒肉觀止

2017/12/30，距離跨年，倒數兩天。
 
深夜的美食放送，S絲毫沒有要放過大家的意思。
 
作為壓軸的美食推薦，激推位於嘉義觀止飯店一樓的【燒肉觀止】，店內嚴選澳洲空運進口冷藏和牛，肉質鮮美，並有全程燒烤服務，超適合對瓦斯爐與各種爐火敬而遠之的殺手級S，回想每次吃燒肉都「不小心」讓肉和烤網相親相愛不分離，全程服務真是深得S的心。

店內抽風設備很不錯，用餐完身上不太沾有燒肉餐廳的味道，師傅的火候掌控都非常專業，S每次都是一個人去，住宿兼享用和牛大餐，位置都是坐吧檯，用餐氣氛很輕鬆。師傅就在面前料理，且一邊細心的按照用餐速度調整料理速度，貪吃的S，不只貪吃，還很喜歡看料理過程，因此，看師傅料理也是一種享受！

用餐前送上的雞湯非常好喝，每次必點的除了和牛組合( 板腱肉、上蓋肉、肋眼、牛小排、肋間五花、牛腹肉、橫膈膜 )、生啤酒，還有核桃木煙燻干貝，生食級的生干貝，表面炙熟，並現場以核桃木煙燻，香氣四溢。

前陣子在追韓劇《當你沉睡時》，其中有一幕是這樣的......

《當你沉睡時》(圖片為S翻拍螢幕畫面，如有侵權問題，請告知會立刻撤除，謝謝)

記得很久以前，阿部寬主演的日劇《結婚できない男》，臺灣翻譯成《熟男不結婚》，裡頭有一幕是阿部寬獨自吃燒肉的畫面，習慣一個人做各種事（包含一個人KTV）的S，一直想追求這個里程碑，但礙於爐火料理手藝太差，又找不到一間可以很放鬆用餐的全程服務燒肉餐廳，一直無法達成，終於……讓S在【燒肉觀止】享受了一個人吃燒肉的樂趣！以及一個人吃飯的最高境界！

《結婚できない男》(此圖片為網路上搜尋而來，如有版權問題請告知會立刻撤除，謝謝。)

不要問S為什麼食物的照片這麼少，等你來用餐就會知道了 ......。
(享用美食都來不及了，肉太好吃，真的是捨不得因為拍照而放到涼掉啊......，難道這就是部落客個體戶與業配的區別嗎？)
 
單純用餐也好，像S一樣住宿兼享用美食也好，即使不吃牛肉，也有其他美味的食物可供選擇...... 像是臺灣桂丁土雞腿、伊比利梅花豬薄片、臺灣豬頰肉、各種新鮮海鮮食材、季節蔬菜、豬油渣沙拉、起司漢堡排(有部分牛肉)等......。
 
【燒肉觀止】推薦指數絕對是S心中排行第一，推薦給喜歡吃燒肉的你！
 
2018年，S也會繼續光顧
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