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【上海生煎湯包 】

地址：高雄市三民區熱河一街208號(鄰近捷運後驛站)

電話：07-322-0702

營業時間：AM11:45~PM8:00

「妳不知道？」
「很有名啊！」
「在熱河！」

某天跟友人V聊天聊到高雄有什麼好吃的，V丟了五個字給我：｛上海生煎包｝，一時腦袋問號，因為會開啟這個話題，實在是最近S對高雄在地美食產生瓶頸。

平常大家如果提到臺南、臺中、嘉義等...好像都能很快的說出有什麼「在地」美食，但高雄常常說出來有名好吃的其實是異國或異鄉食物，S也很想介紹高雄在地食物給外國或外縣市朋友啊！

友人V說的｛上海生煎包｝雖然不是土生土長高雄美食，但S還真的沒吃過，瞬間變成假高雄人！別這樣，才返鄉進入第4年......

（謎之音：前3年都在幹嘛？）

今天S終於到位於熱河一街的｛上海生煎包｝朝聖啦！一到門口，店家熱門程度果然沒在開玩笑的，隔壁的小雅芋頭西米露排隊人潮也不容小覷；等了一會兒，終於有位置可坐，因為生意很好，講求效率，這裡是提倡併桌的。

店裏空間不大，餐點選項簡單，有生煎湯包、小籠包、油豆腐細粉湯，S點了小份生煎包（6顆）以及油豆腐細粉湯。

上餐速度很快，表皮軟嫩、灑上芝麻粒、底部煎得金黃的生煎包和湯很快就上桌了；盛了辣椒為佐料，咬下一口，內餡飽滿，鮮甜肉汁四溢，肉質很好，不肥膩。湯也深得S的心，用豬骨及柴魚熬煮的湯頭很清爽，不會太鹹，裡頭有冬粉、油豆腐、蔥花以及百頁肉捲，搭配生煎湯包真的很適合！💯灑了蔥花的湯非常對味，害怕蔥花的朋友，點餐時可以跟店家說不要喔！

高雄的大家都吃過這間生煎湯包嗎？

服務的部分參考牆上字字珠璣，懂？

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